年4回季節ごとにテーマを決め、おもてなしに役立つコースメニュー(料理、飲み物)やテーブルコーディネートをレクチャーさせていただきます。
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全員でテーブルセッティング
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デモンストレーションでのお料理レッスン
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出来上がったお料理は各自で盛りつけ
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セッティングしたテーブルに座ってお召し上がりいただきます。
キッチンにこもることなく、お客様とテーブルで一緒に食事をたのしめるメニューやおもてなしの仕方など、気楽にできるおもてなしをご提案させていただいています。
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【おもてなしレッスン内容】
レッスンでは、その回のおもてなしテーマの説明に始まり、テーブルセッティングなどの食空間作り、デモンストレーションでのお料理レッスン、おすすめの飲み物のご紹介へと続き、出来上がったお料理はセッティングしたテーブルでお召し上がりいただいています。
できるだけキッチンにこもることなく、お客様と一緒のテーブルでご自身も会話と食事を愉しめるようなメニューやもてなし方のアイディアをご提案しています。
年4回
11:00〜14:00
受講料 8,500円