おもてなし料理教室 Piacevole(ピアチェーボレ)主宰おもてなしプランナーテーブルコーディネーター
来客の多い4世代同居の大家族で育つ。音楽大学卒業後、短大ピアノ教師となる。
結婚後、夫のヨーロッパ転勤に伴い5年間暮らしたドイツで在籍したInternational lady’s clubで各国の料理や様々なスタイルのホームパーティーを経験することで、それまで知らなかったおもてなしの面白さに開眼し、料理やテーブルセッティングなど学ぶ。
ヨーロッパでの経験をいかし、テーブルコーディネートと料理のレッスンをスタートする。
レッスンでは季節やテーマに添ったテーブルコーディネートと料理、お客様と一緒にテーブルを囲み、自分も愉しめるおもてなしのアイディアなど提案している。
これまでに伊勢丹新宿店にてテーブル展示と講演 、料理講座、阪急うめだ本店にてテーブル展示と講演、ミーレショップ神戸にてドイツ流ホームパー ティー講座、ヴァルカナイズロンドン青山店にて暮らしのためのテーブルコーディネート講座などの外部レッスン開講。
会津漆器、福西惣兵衛商店にてピアノプレートの商品企画
受賞歴 婦人画報社、秋の日のお茶会大賞 私のお茶会大賞
家庭画報社、祝いの食卓大賞
東京ドームテーブルウェア大賞
国際陶磁器フェスティバルなど入賞多数
メディア掲載「みんなのおもてなし日記」 翔泳社「イッピン」 NHK BS放送
